1.鸡处理干净斩块
2.备好适量纯瘦肉、5克花旗参
3.先把鸡块及瘦肉放入炖盅
4.往炖盎注适量开水、盖上盖子隔水炖三小时。
5.在剩余10至15分钟前放入花旗参继续炖
6.加入适量的食盐、盛汤享用
深圳本土有个传统、但凡幼儿长牙便炖花旗参汤给小宝宝喝、说是可以在长牙过程避免发烧。说来也奇怪,我一双儿女一长牙牙,婆婆就会炖这个汤给他们喝,还真管用哦!
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