土豆:解毒 青椒:养肝 红椒:开胃、消食
1.准备好材料洗干净
2.土豆切丝,辣椒也切丝。土豆切好放水里泡一下,以防变黑,瘦肉照片忘拍了,瘦肉切丝放1勺子油,半勺盐腌一下。
3.锅预热放入3勺子花生油,油温热后放入瘦肉炒变色
4.倒入土豆丝炒至变软
5.再倒入辣椒不停的炒,
6.最后加入1勺半盐,炒到熟为止
土豆丝切好放水里泡一下以防变黑。在炒的过程觉得干就酒些水
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