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南瓜饼,紫薯饼的做法

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  • 用料:

  • 糯米粉  适量
  • 紫薯  2个
  • 南瓜  200g
  • 核桃馅  适量

小贴士:

我这是半成品,吃的时候油锅里炸一下或煎一下或蒸一下就好了,半成品一次可以多做点,放速冻里冻硬然后用食品袋装起来想吃时一炸就好了。

做法:

  • 1. 紫薯,南锅上锅蒸熟
  • 2. 南瓜捣碎
  • 3. 紫薯捣碎过筛
  • 4. 分别加入糯米粉,分13 g小剂,馅4g左右
  • 5. 向包子一样包起来
  • 6. 用50g月饼模型压出来
  • 7. 看,之所以料少是不要太厚。
  • 8. 成品,看起来是不是很美。