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南瓜饼,紫薯饼的做法
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用料:
糯米粉
适量
紫薯
2个
南瓜
200g
核桃馅
适量
小贴士:
我这是半成品,吃的时候油锅里炸一下或煎一下或蒸一下就好了,半成品一次可以多做点,放速冻里冻硬然后用食品袋装起来想吃时一炸就好了。
做法:
1.
紫薯,南锅上锅蒸熟
2.
南瓜捣碎
3.
紫薯捣碎过筛
4.
分别加入糯米粉,分13 g小剂,馅4g左右
5.
向包子一样包起来
6.
用50g月饼模型压出来
7.
看,之所以料少是不要太厚。
8.
成品,看起来是不是很美。