1.糯米粉、白糖放入盆里,加入适当的清水,搅拌成如图这样
2.不粘锅倒一点点油加热,糯米倒适量进去等凝固住后,翻一面
3.两面翻一翻,火力要小,不要焦了就行,煎到金黄色即可出锅。
糯米粉比较有黏性,翻时要弄好,不然会粘一起的。下次可以加点面粉试试。😊
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