红椒:开胃、消食 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.将所有食材切丁备用,注意鸡脯肉稍微大点,很好熟
2.凉油热锅烧至八成热
3.将材料全部倒入锅中,这几样食材烹制熟的时间差不多,所以可以一起放
4.大火翻炒,快熟时再加盐调味儿
秋葵养胃,鸡丁补充蛋白质,辣椒有丰富的维生素c。注意翻炒时间不要过久以免营养流失!
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