旦饺的做法

• 1.将鸡蛋调味。用平底锅煎！

• 2.将煎好的蛋皮放在碟中。

• 3.1.将肉碎放入盐、花生油、味精、鸡粉、生粉、葱丶芫茜、调味。
  2.把肉碎挞到起胶为止。
  

• 4.1.将肉碎包上。
  2.蒸15分钟至熟为止。