蒜蓉豇豆丁

蒜蓉豇豆丁
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健康功效

豇豆:低蛋白质
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼

蒜蓉豇豆丁的做法

  • 蒜蓉豇豆丁的做法图解1

    1.备齐食材。

  • 蒜蓉豇豆丁的做法图解2

    2.豇豆摘掉头尾,择断。清洗干净,切成丁。(择断时要轻点,要不然会掉很多豇豆粒出来的)

  • 蒜蓉豇豆丁的做法图解3

    3.蒜头用刀拍扁,剥掉外壳。切掉头尾,切碎。

  • 蒜蓉豇豆丁的做法图解4

    4.锅热,倒适量花生油。油五成热,放蒜蓉进去,用大火翻炒出香味。

  • 蒜蓉豇豆丁的做法图解5

    5.放豇豆丁进去,翻炒片刻。加少许水,盖上锅盖焖煮半分钟。

  • 蒜蓉豇豆丁的做法图解6

    6.半分钟后打开锅盖,放适量盐,少许酱油。翻炒圴匀,即可关火。

  • 蒜蓉豇豆丁的做法图解7

    7.成品图如下。

本菜谱由浪漫的小约定上传

蒜蓉豇豆丁的家常做法

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