打印
  • 用料:

  • 金针菇  200克
  • 香菜  2颗
  • 姜丝  适量
  • 大蒜  适量
  • 料酒  适量
  • 生抽  适量
  • 食醋  适量
  • 盐、味精  适量
  • 辣椒  2个
  • 砂糖  少许

做法:

  • 1. 金针菇洗净备用
  • 2. 根据材料准备好凉拌汁备用。
  • 3. 水烧开
  • 4. 将金针菇倒入开水内灼3分钟。
  • 5. 灼好后捞起沥水倒进调好的凉拌汁里,搅拌均匀即可。
  • 6. 最后装盘就可以上桌了。