泡椒凤爪的做法

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用料：
去指甲凤爪 7个
广红半个
野山椒 10个
盐 20克
味精 10克
鸡精 10克

小贴士：

注意：味道要根据每个人的口味来调制。焯水是不要煮太久，也不要放下去以后立马捞出。

做法：

1. 先把鸡爪焯一到水，捞出寖泡凉水。后调制出泡凤爪的料水。（用煮开的水，待冷却以后，把鸡爪放入）
2. 在加入辅料一起泡制
3. 装盘。在盘底放入少量黄瓜丝垫底，可以获取黄瓜的清香味
4. 做好以后就是这样。