蒜香蚕菜

蒜香蚕菜
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作者:阿静菜谱

健康功效

花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

蚕菜 300克
蒜瓣 适量
适量

蒜香蚕菜的做法

  • 蒜香蚕菜的做法图解1

    1.蒜拍扁去壳

  • 蒜香蚕菜的做法图解2

    2.蚕菜泡水洗干净,摘成两段备用

  • 蒜香蚕菜的做法图解3

    3.热油加入蒜瓣进行爆香

  • 蒜香蚕菜的做法图解4

    4.蒜瓣爆香至金黄色

  • 蒜香蚕菜的做法图解5

    5.倒入蚕菜

  • 蒜香蚕菜的做法图解6

    6.翻炒片刻就变软了,这时候加入盐

  • 蒜香蚕菜的做法图解7

    7.再翻炒片刻变成漂亮的油绿色

  • 蒜香蚕菜的做法图解8

    8.起锅装盘

小贴士

1、绿色蔬菜要旺火快炒保持绿色防止维生素流失
2、蚕菜有降热功效。

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蒜香蚕菜的家常做法

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