豆腐:解毒 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:活血化瘀
1.准备好材料如图所示,洗干净,蒜头,姜剁碎
2.豆腐切丝摆盘子
3.瘦肉切丝放入,生抽,蚝油,料酒,盐,油腌一下拌好
4.把肉放豆腐上面,加入适量水
5.电压锅蒸10分钟
6.掉气后取出拌均即可吃了
调瘦肉要放咸点,豆腐就不要放盐子。
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