黑胡椒鸡翅的做法

• 1.翅中洗净，表面斜切三刀，撒上少许盐喂半个小时（唠叨一下：夏天可以放到冰箱的保鲜室中）

• 2.将鸡翅放入不放油的锅中（唠叨一下：锅中不能加油，鸡翅本身有油脂，这也是这道菜的特点）

• 3.勤翻面，煎制金黄色（唠叨一下：你会发现煎到最后锅中会有很多油）

• 4.出锅，撒上黑胡椒。