丝瓜:凉血 花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.粉丝提前泡发15分钟
2.丝瓜削皮洗干净切凌型状,粉丝沥干水剪段
3.瘦肉洗好切丝,放入少许盐腌一下。
4.锅烧沸水淋入油
5.丝瓜,粉丝,瘦肉同时倒入,盖上盖子煮5分钟左右
6.最后加入1勺半均煮几十秒即可
粉丝不宜泡太久,久了煮的时候会烂,不好吃。
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