红椒:开胃、消食
1.莲藕削好皮洗干净
2.切薄片,切好过下水以防变黑,沥干水份
3.锅烧沸水放入2勺盐,放入莲藕煮断生
4.捞出沥干水自然放凉,放到大一点的盘子里
5.红椒,葱,蒜头洗干净剁碎
6.放入半碗白醋,1勺陈醋,3勺生抽,4勺芝麻油兑成汁
7.然后倒入凉后的莲藕上
8.拌均匀即可,
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