姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.鸡尖洗干净沥干水份备用
2.姜,蒜洗好切末
3.锅预热,入油油温7成热放入蒜,姜爆香
4.放入鸡尖煎两面微黄
5.放入适量水,4勺子生抽,1勺子老抽,半勺盐焖到收计
6.最后收汁装盘即可
鸡尖不焯水煮出来很香。
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