菌菇豆腐瘦肉汤的做法

• 1.金针菇去掉黄色部分，全部姑放水里洗干净

• 2.白豆腐一块拿水泡起来

• 3.菇类洗干净撕小点沥干水份。葱洗好切段

• 4.瘦肉洗干净切丝

• 5.白豆腐切四方型小块

• 6.锅中烧沸水淋入花生油，倒入茹类和肉，盖上盖子煮一滚

• 7.再放入豆腐和葱煮一滚

• 8.最后加入2勺盐煮熟即可了。