
用料:
- 自发粉 少量
- 青椒 半个
- 红椒 半个
- 胡萝卜 半个
- 洋葱 小半个
- 马苏里拉奶酪 50g
- 火腿肠 1根
- 蕃茄酱 适量
- 色拉油 适量
- 盐 适量
做法:
- 1. 自发粉揉成面团,发酵,备用!准备其实食材
- 2. 食材洗净准备好
- 3. 所有材料都切成丝,备用
- 4. 锅里倒点色拉油,把红青椒,洋葱一起炒一下,不用炒得很熟!
- 5. 另一锅,玉米粒,青豆粒,胡萝卜放入锅中煮一下,为确保颜色的亮度,可以加入一点色拉油!
- 6. 锅洗干净,再加入点色拉油,把发酵好的面团摊成同锅大小的,用叉子戳些洞,稍微烤焦后翻个面再烤一下!
- 7. 两面都烤成黄金色后,再翻个面,这样的话有孔的那面就在上面了!
- 8. 先把火关掉,涂上蕃茄酱!
- 9. 先放上火腿肠!
- 10. 再依次放入炒好的青红椒,洋葱,胡萝卜,玉米粒等,最后放上奶酪!
- 11. 开小火,继续烧,等上面的奶酪化了,再焖几分钟就行了。