辣椒鱼的做法

• 1.准备好材料

• 2.锅里下油，把鱼炸熟，先装盘。

• 3.把炸鱼的油倒出来，剩一点在锅里，先爆炒姜，蒜头，再下辣椒一起来炒，下盐，鸡精，再把炸好的鱼放进锅里，下酱油条，下一点点水，把鱼翻一下，下葱，就OK了。

• 4.香喷喷的鱼就做好了。