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尖椒炒花蟹
健康功效
螃蟹:护肝、增强免疫力、延缓衰老
鸡蛋:润燥
尖椒炒花蟹的做法
![尖椒炒花蟹的做法图解1]()
1.首先准备好螃蟹
![尖椒炒花蟹的做法图解2]()
2.然后准备好尖椒，葱，鸡蛋
![尖椒炒花蟹的做法图解3]()
3.先把葱，尖椒姜切好备用，在把螃蟹洗净对半切把有糕的外壳留起来
![尖椒炒花蟹的做法图解4]()
4.开锅放入油开大火先把螃蟹放进入炒下
![尖椒炒花蟹的做法图解5]()
5.然后在依次放入姜，尖椒，葱炒下
![尖椒炒花蟹的做法图解6]()
6.然后翻炒后在加入沙茶王还有鸡蛋炒下，可以放少许水，防止烧焦
![尖椒炒花蟹的做法图解7]()
7.最后加入适量鸡精和盐调味，然后把生粉水倒入锅内，收汁就可以起锅了
小贴士
生粉要用碗装倒入水备用，在炒蟹的过程可以加入少许水防止烧焦。如果没有沙茶王可以用蚝油代替
尖椒炒花蟹的家常做法
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