麻花的做法

• 1.先将以上所需材料依次倒入面粉中，揉成面团，然后分成小剂，搓成长条

• 2.然后在案板上将长条像反方向搓，然后拿起来两端对折捏紧，捏住一端，顺着有螺纹继续拧几圈再对折就成麻花了，然后再将捏紧的一端，从另一端空中穿过去定型（因为第一次做所以刚开始拧的不是很好看，后来就好了）

• 3.油锅加热，改小火，放入麻花慢慢炸，要记得多翻几次

• 4.大约8分钟，即可上色出锅了