炸芋头丸子的做法

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用料：
芋头
红萝卜
盐
鸡精
十三香

小贴士：

油炸的东西最好还是自己炸，家里的油比较干净，就是味道要调到位。

做法：

1. 材料切丝，加入盐，味精，十三香适当，拌匀
2. 加入地瓜粉，揉成小团，下锅炸
3. 炸至团浮起，颜色微黄即可捞起
4. 沥干油份，装盘