西红柿烩意面

西红柿烩意面
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作者:归-零

健康功效

西红柿:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
洋葱:润肠

西红柿烩意面的做法

  • 西红柿烩意面的做法图解1

    1.准备好所有食材。将西红柿切块,鸡蛋打散,洋葱切片条,大蒜切片,葱切段备用。

  • 西红柿烩意面的做法图解2

    2.意大利面煮至8成熟冲水备用。

  • 西红柿烩意面的做法图解3

    3.锅烧热加适量油将鸡蛋炒好盛出备用。

  • 西红柿烩意面的做法图解4

    4.取一干净的锅烧热加适量油,下入大蒜、洋葱爆香,再倒入西红柿块炒出番茄素,加少许白糖翻炒几下。

  • 西红柿烩意面的做法图解5

    5.下入意大利面、鸡蛋加适量盐翻炒。

  • 西红柿烩意面的做法图解6

    6.倒入适量的水,不用太多,盖上盖大火煮5分钟就好了。

  • 西红柿烩意面的做法图解7

    7.出锅前加少许味精炒匀,美味的西红柿烩意面出锅。

  • 西红柿烩意面的做法图解8

    8.成品近照,西红柿多汁是不是很诱惑。

小贴士

1、西红柿一定要下油锅炒它的番茄素才能更好的释放。
2、意面在汤中多烩一下就多入味一分。
3、想要汁浓稠点的朋友可以加适量的水淀粉勾下薄芡。

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西红柿烩意面的家常做法

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