韭菜:温中行气 鸡蛋:养血 猪肉:益气
1.把肉和韭菜洗净然后猪肉切成泥型韭菜切碎,也就像我这样子就可以了。
2.然后把盐、料酒、老抽、十三香、油、鸡蛋放在切好的肉和韭菜里,拌一下。
3.拌好的
4.准备好饺子皮。我自己不会弄所以我是去外面买的皮
5.开始包了。一手拿皮一手弄肉放中间,像我这样
6.第一次包好丑啊
7.刚开始包三个个人认为还是好丑
8.什么包法都有
如果是煮水饺的话弄肉肉的时候盐放少点,如果是蒸饺的话就放多一点因为这样味道会更好一点。
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