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蒸鱼丸
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鸡蛋:润燥
蒸鱼丸的做法
![蒸鱼丸的做法图解1]()
1.草鱼一条去刺去皮
![蒸鱼丸的做法图解2]()
2.剁成肉泥 有机器的可以用机器 人工太费力还费时
![蒸鱼丸的做法图解3]()
3.加去入葱花末 姜末 料酒 盐 鸡蛋清 顺时针搅拌
![蒸鱼丸的做法图解4]()
4.搅拌好的
![蒸鱼丸的做法图解5]()
5.用手揉成小肉球（手上沾点水就不粘手了）
![蒸鱼丸的做法图解6]()
6.锅来了放入丸子大火蒸五分钟就可以了
小贴士
揉小肉丸时手上沾点睡就不会粘手了
蒸鱼丸的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鸡蛋:润燥
1.草鱼一条去刺去皮
2.剁成肉泥 有机器的可以用机器 人工太费力还费时
3.加去入葱花末 姜末 料酒 盐 鸡蛋清 顺时针搅拌
4.搅拌好的
5.用手揉成小肉球（手上沾点水就不粘手了）
6.锅来了放入丸子大火蒸五分钟就可以了
揉小肉丸时手上沾点睡就不会粘手了
