蜜汁叉烧的做法

• 1.将猪肉洗好，用厨房纸吸干水分，用牙签在肉上均匀插，一会好入味

• 2.把李锦记叉烧酱放三勺，把肉两面都抹好酱， 抹好了肉，把料酒倒入一勺料酒

• 3.因为怕叉烧酱不够咸，我放了一勺蚝油

• 4.把肉装碗里，用保鲜膜包好，放入冰箱腌制8个小时

• 5.预热烤箱，把腌制好的肉取出来，放入烤架上，再抹上一层叉烧酱，烤箱210度，中层，15分钟，

• 6.15分钟后，把肉取出来，翻面再抹一层叉烧酱，放入烤箱15分，我把温度调到了200

• 7.15分钟后，取出肉，把肉的两面抹上一层蜂蜜，再烤10分钟，好了后，等肉冷了，就可以切咯

• 8.把烤好的叉烧肉切好