土豆:和胃 鸡蛋:养血 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备好面粉,打入两个鸡蛋
2.葱洗干净切碎
3.土豆洗干净刨丝然后在打短点
4.所有材料放入面粉里,加入1勺多盐拌均匀
5.加入适量水调成浆糊
6.平底锅预热入少量花生油,油温热后倒入两勺浆糊摊平
7.煎两面微黄,翻转煎熟即可,吃的时候切开就可以了。
浆糊不要调得太稀了怕不好煎。油也不要放那么多。一点就好了。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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