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  • 用料:

  • 小黄鱼  10条
  • 泡椒,泡姜  适量
  • 花椒

小贴士:

泡菜有盐所以不用再放了

做法:

  • 1. 小黄鱼去掉内脏洗净抹盐豆瓣
  • 2. 泡姜泡椒切丝
  • 3. 加入淀粉放入锅内炸至金黄色出锅
  • 4. 放少须油放入辅料炒香加入适量清水烧开放入炸好的鱼煮5分钟起锅