西红柿排骨面

西红柿排骨面
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作者:Facingthesea

健康功效

西红柿:生津止渴
排骨:保护神经系统

食材用料

油麻菜 一小颗
生姜大蒜 适量
植物油 适量
适量
鸡精 少量
花椒面 少量

西红柿排骨面的做法

  • 西红柿排骨面的做法图解1

    1.准备食材。
    番茄洗净,切成小块。

  • 西红柿排骨面的做法图解2

    2.姜大蒜洗净切成粒。葱洗净切成葱花

  • 西红柿排骨面的做法图解3

    3.油麻菜。洗净备用

  • 西红柿排骨面的做法图解4

    4.放入少于植物油,油热后放入生姜大蒜煸炒出香味,倒入番茄,加少于水和适量盐,炒至汁浓稠起锅备用

  • 西红柿排骨面的做法图解5

    5.锅里倒入适量水,这时就往碗里调料,少许盐、鸡精和花椒面,加上适量排骨汤。水沸腾后放入油麻菜,煮至全部变成青色捞出,放入适量面条,用筷子搅散,煮至纯白色没有白心捞出

  • 西红柿排骨面的做法图解6

    6.倒入炒好的西红柿,加上排骨和葱花。就可以吃啦*^_^*。好吃得连汤都喝光光

小贴士

青菜自选,油麻菜煮后面汤变色了,我重新倒水煮的面条。调料可以按照自己喜欢的加减

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西红柿排骨面的家常做法

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