牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 芋头:健脾 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备好食材,牛肉,芋头,葱段,姜,蒜蓉(家里缺了葱和蒜-_-#)
2.香芋煎微黄,然后装盘
3.牛肉去除血水后,也放入锅中煎微黄
4.少油,倒入姜,蒜,葱段爆炒后倒入料酒酱油糖少许
5.倒入牛肉翻炒,之后倒入香芋。
6.加水或高汤莫过牛肉。等几分钟就好啦
7.完成!牛肉不老,很爽口~
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