蒜蓉黄瓜的做法

• 1.备齐食材。

• 2.蒜头用刀拍扁，剥掉外壳。切掉头尾，切碎。

• 3.黄瓜洗净，切掉头尾。斜切薄片。

• 4.锅热，倒适量花生油。油热，放蒜蓉进去，用大火翻炒出香味。

• 5.放黄瓜进去，翻炒半分钟。（黄瓜在炒时会有水份出来，无须加水）

• 6.放适量盐，少许酱油。翻炒圴匀，即可关火。

• 7.成品图如下。（放了块胡萝卜点缀下哈）