酱爆鱿鱼须

酱爆鱿鱼须
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作者:萌萌宝妈

健康功效

花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鱿鱼须 3条
黄豆酱 1小勺
3克
白酒 适量
葱花 少许

酱爆鱿鱼须的做法

  • 酱爆鱿鱼须的做法图解1

    1.鱿鱼须洗干净后,切开一条条

  • 酱爆鱿鱼须的做法图解2

    2.再切小段

  • 酱爆鱿鱼须的做法图解3

    3.下油锅,把鱿鱼须爆香

  • 酱爆鱿鱼须的做法图解4

    4.加进适量的姜丝翻炒

  • 酱爆鱿鱼须的做法图解5

    5.加进一勺黄豆酱,进行翻炒

  • 酱爆鱿鱼须的做法图解6

    6.加进适量的白酒调味

  • 酱爆鱿鱼须的做法图解7

    7.待收汁前,加少许酱油提鲜,翻炒至熟即可

小贴士

鱿鱼须煮熟透后再食,皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调。

本菜谱由萌萌宝妈上传

酱爆鱿鱼须的家常做法

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