肉末生菜

肉末生菜
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作者:秋子

健康功效

生菜:清热
酱油:活血化瘀

食材用料

肉末 200克
玉米淀粉 5克
5克
鸡精 2克

肉末生菜的做法

  • 肉末生菜的做法图解1

    1.准备好生菜两颗生菜掰开来洗干净

  • 肉末生菜的做法图解2

    2.剁好的肉末用玉米淀粉腌制半个小时

  • 肉末生菜的做法图解3

    3.大蒜剥皮拍碎

  • 肉末生菜的做法图解4

    4.洗干净锅放少许水烧开

  • 肉末生菜的做法图解5

    5.水烧开后下生菜烫一分钟捞起沥干水份

  • 肉末生菜的做法图解6

    6.另起锅烧热下油下肉末翻炒

  • 肉末生菜的做法图解7

    7.接着下少许水和所有的调料

  • 肉末生菜的做法图解8

    8.生菜沥干水切成粒型状

  • 肉末生菜的做法图解9

    9.最后一步就是淋上肉末汁即可

小贴士

1:生菜做这道菜最为合适,脆脆的好吃,生菜还有一个吉祥的名字(生财)很好听吧。2:肉末开小火先炒散。3:最好有蚝油,口感不错呢。

本菜谱由秋子上传

肉末生菜的家常做法

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