生菜:安神 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.准备好生菜两颗生菜掰开来洗干净
2.剁好的肉末用玉米淀粉腌制半个小时
3.大蒜剥皮拍碎
4.洗干净锅放少许水烧开
5.水烧开后下生菜烫一分钟捞起沥干水份
6.另起锅烧热下油下肉末翻炒
7.接着下少许水和所有的调料
8.生菜沥干水切成粒型状
9.最后一步就是淋上肉末汁即可
1:生菜做这道菜最为合适,脆脆的好吃,生菜还有一个吉祥的名字(生财)很好听吧。2:肉末开小火先炒散。3:最好有蚝油,口感不错呢。
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