土豆:消肿
1.把五花肉切块,大小按照自己喜好,用料酒腌一下。然后到油煸炒至变色
2.煸炒五分钟后倒一点老抽和郫县豆瓣酱。调色
3.然后放入土豆继续煸炒
4.土豆炒差不多后倒水快要没过土豆就好,然后盖上盖子烧到土豆变软就可以了!
5.出锅放点葱花
因为老抽和豆瓣酱就很有盐了,所以我最后没有放盐。中间可以尝下味道哦,需要的话根据自己口味添加盐和味精。
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