青椒土豆丝

青椒土豆丝
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作者:小鹿快跑

健康功效

土豆:解毒
青椒:养肝

青椒土豆丝的做法

  • 青椒土豆丝的做法图解1

    1.土豆,青椒切丝,然后放在清水中浸泡半个小时,用之前再清洗切好的土豆丝两次,我是为了把土豆里的淀粉去掉些,本人不喜欢炒熟之后粘粘的感觉。准备好葱花和蒜

  • 青椒土豆丝的做法图解2

    2.三匙豆油,放入锅中,待油开后,先放入切好的蒜,等蒜味出来之后放入葱花,土豆青椒丝翻炒

  • 青椒土豆丝的做法图解3

    3.翻炒土豆变色加入食盐

  • 青椒土豆丝的做法图解4

    4.出锅前加入一勺醋,我喜欢海天香醋的味道,其他的也可

  • 青椒土豆丝的做法图解5

    5.吼吼,炒好放入盘中

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青椒土豆丝的家常做法

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