用料：
- 土豆 1个
- 西红柿 2个
- 洋葱 四分之一个
- 莲白菜 四分之一个
- 佛手瓜 1个
- 油 适量
- 盐 两小勺
- 味精 半小勺
小贴士：
这个汤只要保证有土豆，西红柿，洋葱这三种东西就好，其他的可以随意加或者不加，
并不太会影响哦，
喜欢酸的可以把西红柿的比例调大，
不太能吃酸的就可以适当减少。
做法：
- 1. 准备好所有食材
- 2. 如图，土豆切滚刀块，西红柿切大块，洋葱和莲白切丝，佛手瓜切块(如果不怕麻烦，西红柿可以先用热水去皮)
- 3. 平底锅烧热后，放油，不需要太多，刚好没过锅底就好
- 4. 放入洋葱，炒一炒
- 5. 放入西红柿翻炒致大量出汁
- 6. 转入水开后的汤锅里，同时加入土豆，佛手瓜和莲白丝等大火烧开
- 7. 转中火慢炖，致土豆莲白都熟软，汤变浓稠
- 8. 最后加入盐和味精再煮几分钟就可以出锅啦