土豆:和胃
西红柿:生津止渴
洋葱:杀虫
1.准备好所有食材
2.如图,土豆切滚刀块,西红柿切大块,洋葱和莲白切丝,佛手瓜切块(如果不怕麻烦,西红柿可以先用热水去皮)
3.平底锅烧热后,放油,不需要太多,刚好没过锅底就好
4.放入洋葱,炒一炒
5.放入西红柿翻炒致大量出汁
6.转入水开后的汤锅里,同时加入土豆,佛手瓜和莲白丝等大火烧开
7.转中火慢炖,致土豆莲白都熟软,汤变浓稠
8.最后加入盐和味精再煮几分钟就可以出锅啦
这个汤只要保证有土豆,西红柿,洋葱这三种东西就好,其他的可以随意加或者不加,
并不太会影响哦,
喜欢酸的可以把西红柿的比例调大,
不太能吃酸的就可以适当减少。