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  • 用料:

  • 菜仔  1斤
  • 肉末(现成的)  适量
  •  半水勺
  •  1勺半
  • 花生油  2勺子

小贴士:

青菜一定要滚熟了才打开盖,否则容易黄。

做法:

  • 1. 菜仔摘掉头、洗干净,最好洗三次以上。
  • 2. 准备好肉未
  • 3. 锅烧沸水,淋入2勺花生油,
  • 4. 倒入青菜和肉末拌的匀。盖上盖子滚一滚
  • 5. 打开锅盖放入1勺半盐煮断生就可以出锅了。