红糖核桃仁馅饼的做法

• 1.把普通面粉和盐提前混合均匀。

• 2.把温水分次加入面粉中，用筷子搅拌成面絮，和成面团后盖上保鲜膜或湿毛巾饧20分钟左右。

• 3.核桃仁用微波炉或炒锅小火炒熟。

• 4.尽量把核桃仁外衣去掉，装入保鲜袋或料理机中打碎。

• 5.加入红糖混合均匀成馅儿。

• 6.把饧好面团分成大小适中的小面团。

• 7.用擀面杖擀成圆形面皮。

• 8.放入馅料。

• 9.捏合边缘，褶皱尽量捏小、捏紧。

• 10.包好的馅饼收口向下平放在案板上，用手轻轻按压几下，用擀面杖擀成圆形薄饼。

• 11.反面反面轻擀，不要擀破。

• 12.平底锅加热，放入少许食用油，把馅饼胚，小火烙制。

• 13.1-2分钟左右翻面，烙至两面金黄即可出锅。

• 14.成品。。。

• 15.成品。。。

• 16.成品。。。