蒜拌面的做法

• 1.锅里放水烧开下入面条

• 2.烧水煮面时就可以准备酱汁，先把蒜切碎加盐

• 3.加少许鸡精调味，淋入麻油和醋

• 4.调匀酱汁，辅料完全是看个人口味增减

• 5.面条断生就可以捞起，直接冲凉透，这样既劲道又不会糊

• 6.因为冲的生水，必须再过凉开水，没有那么多凉白开，只能矿泉水凑啦

• 7.装盘浇上酱汁

• 8.拌匀后就可以吃啦