木耳炒肉的做法

• 1.木耳泡发，切丝待用

• 2.肉切片，加生抽跟油腌制待用(喜欢的亲也可以放盐，我是为了后面可以偷懒)

• 3.辣椒切丝待用

• 4.炒锅热油，下蒜末炒香，下肉炒断生

• 5.肉放一边，下辣椒炒断生，辣椒里面放少量盐(别放太多，等下还会一起放盐)

• 6.下木耳，加盐，加生抽，蚝油炒匀，下水淀粉炒匀，尝下味道，即可出锅

• 7.成品了，味道还不错，也挺下饭