千层葱油饼配薯条的做法

• 1.用70度的温水和面粉和盐混合放面包机和面，用自由和面那个按键

• 2.面包机

• 3.和面好后放点温水醒面。静放待用。

• 4.把葱切好，把面团分两份分别擀成薄面皮，刷上花生油再放上葱。用刀把面皮按比例均匀的分别切四刀，然后把面皮折叠起来，再把三个折叠好的再折叠成一个正方形面团。

• 5.正方形面团的样子

• 6.放点生面粉在砧板把正方形面团直接擀成薄饼

• 7.放花生油热煎锅，放中火，把面皮放在锅里慢慢烙。一边烙好后再烙另一边就做好了

• 8.切块装盘

• 9.做好饼后，在锅里放土豆条煎到金黄，用饼夹土豆条吃。非常美味