芹菜红椒炒肉丝

芹菜红椒炒肉丝
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作者:未知数

健康功效

芹菜:清热
红椒:开胃、消食
料酒:活血化瘀

食材用料

瘦肉 3两
生抽 2勺子
2勺子

芹菜红椒炒肉丝的做法

  • 芹菜红椒炒肉丝的做法图解1

    1.芹菜洗干净,切断,菜子和颈分开

  • 芹菜红椒炒肉丝的做法图解2

    2.瘦肉洗干净切丝放入2料酒,1勺生抽,半勺盐腌制一下。

  • 芹菜红椒炒肉丝的做法图解3

    3.锅预热,放入花生油,油温热后倒入瘦肉炒变色

  • 芹菜红椒炒肉丝的做法图解4

    4.倒入西芹,红椒炒1到2分钟

  • 芹菜红椒炒肉丝的做法图解5

    5.再倒入芹菜叶子炒一下,加入1勺生抽,1勺盐炒到熟

  • 芹菜红椒炒肉丝的做法图解6

    6.最后炒几下熟了就可以装盘子。

小贴士

如果炒的过程中觉得干可以用手洒些水。

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芹菜红椒炒肉丝的家常做法

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