青椒鸡丁的做法

• 1.备料：鸡腿肉剔骨，去皮，切丁。葱姜蒜切碎。青椒切段。

• 2.将切好的鸡肉丁盛入碗中，放食盐，十三香，葱姜蒜沫，玉米淀粉，老抽。搅拌均匀腌制十分钟。

• 3.开火锅里倒油，油烧七成热到入腌制好的鸡肉翻炒均匀，加点水炒十分钟，放入圣女果青椒翻炒均匀就可以装盘了。