芥兰:养肝 五花肉:滋阴 青椒:养肝
1.芥兰削掉老皮
2.洗净 切片
3.青椒去蒂 洗净 切块
4.五花肉洗净 切薄片
5.锅里放油 烧至七成热 放入五花肉 翻炒至微黄
6.放入葱姜干辣椒 炒香 放料酒 老抽 糖 炒上色
7.放入芥兰片 青椒块 翻炒一分钟左右
8.放入盐和鸡精 翻炒均匀即可
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