蘑菇:平肝
1.把备好的蘑菇洗净切好装盘备用
2.把瘦肉切好装盘加入备好的盐、生抽、少量油、生粉搅拌好腌十分钟,
3.把腌制好的瘦肉倒入油锅中炒熟装盘备用
4.把备好的蘑菇倒入锅中煮熟
5.加入备好的瘦肉,翻炒收汁即可
6.装盘即可
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