羊肉白粥的做法

• 1.羊肉撕小块，我用的是之前煮好的熟羊肉，也可用生的羊肉，做法一样

• 2.羊肉放锅内，倒入适量清水，加葱姜蒜，大料，花椒，炖5分钟，因为我的是熟肉，如果生肉的话，炖到肉熟了为止

• 3.大米提前泡好

• 4.熬炖5分钟肉后，加入泡好的大米，再加入适量清水，一次性加足，不要中途加水，大火烧开转小火慢炖20分钟

• 5.关火，搅拌均匀，加盐，根据个人口味，放调味品