菜花:健脑益智、护眼明目、抗癌防癌 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备材料菜花、蛋清、姜、香油少许
2.菜花揪成小朵,姜切片备用。
3.蛋清加水、盐上锅蒸5分钟。
4.锅中少许油,加姜丝、水。放菜花卤熟。
5.菜花码在芙蓉上,淋少许汤汁。出锅喽!
6.近处看看成品!简单好做吧!
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