木耳炒瘦肉的做法

做法：

• 1. 木耳提前泡发
• 2. 辣椒洗干净挖掉辣椒心斜切丝，胡萝卜削皮洗净切丝，瘦肉也切丝放些盐生抽腌一下。
• 3. 木耳洗干净也切丝
• 4. 锅预热，入花生油，油温热后倒入瘦肉炒变色
• 5. 倒入辣椒，胡萝卜炒一到两分钟
• 6. 倒入木耳炒，用手洒点水继续炒到熟，要不停的炒
• 7. 最后淋入少许生抽，加入1勺盐炒几十秒就好了。