木耳炒瘦肉的做法

• 1.木耳提前泡发

• 2.辣椒洗干净挖掉辣椒心斜切丝，胡萝卜削皮洗净切丝，瘦肉也切丝放些盐生抽腌一下。

• 3.木耳洗干净也切丝

• 4.锅预热，入花生油，油温热后倒入瘦肉炒变色

• 5.倒入辣椒，胡萝卜炒一到两分钟

• 6.倒入木耳炒，用手洒点水继续炒到熟，要不停的炒

• 7.最后淋入少许生抽，加入1勺盐炒几十秒就好了。