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  • 用料:

  • 甜椒  1个
  • 猪肉片  400克
  • 豆瓣  少许
  • 姜粒  少许
  • 色拉油  少许
  •  少许
  • 花椒  少许
  • 淀粉  少许

做法:

  • 1. 猪肉切片,洗干净,放入淀粉和豆瓣酱,搅拌均匀,备用!
  • 2. 甜椒洗干净,切小片,备用。
  • 3. 调料准备好,姜粒,蒜,花椒,豆瓣酱。
  • 4. 油烧热后,放入腌制好的肉片,翻炒!
  • 5. 加入小碗中的所有调料继续翻炒出味,再加入甜椒,翻炒两分钟即可!